|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Темпер динамометричний — це інноваційний інструмент бариста, який являє собою механічний прес із плоскою основою; його діаметр становить від 53 до 58 мм. Ручка виготовлена з анодованого алюмінію, а підошва — з нержавіючої сталі. Використовується для правильного формування «кавової таблетки» з однаковим тиском пресування незалежно від людського фактора. Сила тиску може коливатися залежно від сорту, помелу кави, часу проливання та кількості води. Розширений край над основою дає змогу комфортно утримувати темпер під час роботи та рівномірно розподіляти тиск на кавову таблетку. Такий інвентар буде однозначно корисний як бариста-початківцю, так і досвідченому.
