У період спеки так хочеться втамувати спрагу освіжаючими напоями. Щоб зарядити свій організм енергією та покращити працездатність, ідеальним виходом із ситуації стане холодна кава. Якщо вона приготовлена правильно, всі додаткові інгредієнти вдало доповнюють один одного, то ви отримаєте дійсно бездоганний продукт для бадьорого ранку чи у пік робочого дня. Звичайно, смак напою безпосередньо залежить від того, які властивості має натуральна кава: додає гірчинку чи, навпаки, солодкість, має кислинку чи є доволі терпкою. Саме це і є основним фактором, від якого варто відштовхуватись при підборі інших складників.
Популярні рецепти холодної кави: втамовуємо спрагу правильно та смачно!
Зараз рецепти холодної кави пропонуються різні, адже сучасним бариста так подобається експериментувати та подавати прихильникам тонізуючого напою щось нове та цікаве, те, що справді запам'ятовується та викликає бажання покуштувати ще. Щоправда, існує багато прихильників класики, і одним із традиційних напоїв є кава з морозивом. Для її приготування знадобляться такі компоненти:
заварена та попередньо охолоджена кава;
морозиво, найкраще підходить пломбір;
цукор по смаку.
В охолоджену каву додаємо декілька кульок морозива. Чим їх більше - тим менша необхідність у використанні цукру. Коли морозиво поступово танутиме в рідині, вам вдасться відчувати неповторну смакову композицію та прохолодну свіжість.
Якщо ви вирішили каву купити та приготувати її влітку, спробуйте відтворити легендарний напій "Фраппе". Він користується попитом у всьому світі, хоча його рецепт започаткували греки. Вони використовували і до сих пір застосовують не натуральну, а розчинну каву. Для приготування літнього тонізуючого напою підготуйте такі інгредієнти:
- еспресо (50 мл);
- цукор (1 ч.л.);
- холодне молоко (100 мл);
- колотий лід (⅓ склянки);
- збиті вершки;
- карамель;
- шоколад.
Спочатку помістіть у чашу блендера колотий лід, молоко, цукор, каву і делікатно збийте інгредієнти до утворення пінки. Після того, як ви вильєте напій у склянку, додайте вершки і карамель. Зверху каву по бажанню можете прикрасити тертим шоколадом.
А чи знали ви, що кава зернова чи мелена чудово смакує з цитрусовими, до прикладу, апельсином. Якщо вам імпонує таке поєднання, приготуйте "Бамбл-каву". Для цього підготуйте:
- 50 мл холодного еспресо;
- карамельний сироп по смаку;
- 1 великий або 2 середніх апельсина;
- лід кубиками.
Після заварювання й охолодження кави візьміть апельсин і видавіть з нього весь сік. Не забудьте потім додати кілька кубиків льоду. Далі по стінці склянки налийте карамельний сироп і еспрессо. Отриманий напій не потрібно відразу перемішувати, адже тоді подача втратить свій зиск.
Купити мелену каву та в зернах радить виробник Роял Лайф!
Зацікавлені у приготуванні цих тонізуючих і освіжаючих напоїв - спробуйте купити каву онлайн, а найкращу продукцію пропонує наша компанія Роял Лайф. Ми, український магазин кави Royal-life, реалізуємо широкий асортимент товарів власного виробництва з провідних плантацій Південної Америки, Африки, Азії та інших континентів. Для отримання бездоганної продукції застосовується лише відбірна сировина відмінної якості. В каталозі ROYAL LIFE представлені моносорти арабіки та робусти, а також вишукані купажі. Нашою фішкою вважається кава з розмаїттям смаків, яка теж чудово підходить для приготування холодних напоїв. Компанія пропонує купити мелену каву та в зернах для різних способів заварювання. Кава мелена призначається для приготування в турці, френч-пресі, обладнанні крапельного типу. А якщо ви маєте кавомолку або професійну, автоматичну кавомашину, то у такому випадку ідеальним вибором буде кава в зернах.
Ми дбаємо про вас і ваш час, тому пропонуємо не відкладати справи на потім, а купити каву онлайн вже зараз. Ознайомлюйтеся з каталогом, читайте опис товарів і обирайте своїх фаворитів. При покупці продукції на суму від 2000 грн. доставка у всі регіони України виконується безкоштовно. Кава Роял Лайф - продукція, яка неодмінно заслуговує уваги!
