Купаж зернової кави (кава бленд)
Має ніжний смак і аромат з ярко вираженою гірчинкою. Збалансований бархатний смак, пряними відтінками і шоколадним післялсмаком. Кава має плотні крема і глибоий смак , який можна легко розсмакувати в приготованому напої.
Має ніжний смак і аромат з ярко вираженою гірчинкою. Збалансований бархатний смак, пряними відтінками і шоколадним післялсмаком. Кава має плотні крема і глибоий смак , який можна легко розсмакувати в приготованому напої.
Має ніжний смак і аромат з ярко вираженою гірчинкою. Збалансований бархатний смак, пряними відтінками і шоколадним післялсмаком. Кава має плотні крема і глибоий смак , який можна легко розсмакувати в приготованому напої.
Насичений смак з шоколадним відтінком . Висока плотність кавового тіла . Кращий купаж для домашнього використання. Це ідеальний напій для сніданку , оскільки він прекраснопідходить для кави з молокомі є хорошим доповненням до солодкого.
Насичений смак з шоколадним відтінком . Висока плотність кавового тіла . Кращий купаж для домашнього використання. Це ідеальний напій для сніданку , оскільки він прекраснопідходить для кави з молокомі є хорошим доповненням до солодкого.
Збалансована кава високої щільності, ідеально підходить для еспресо.
Кава має смак чорного шоколаду з легкою гіркуватістю, що переходить в легкий винно-медовий післясмак з нотками сухофруктів і цитрусових. Складається із добірної Бразилійської , Колумбійської арабіки і Індійської і Індонезійської робусти середньої обсмажки.
10% арабіки 90% робусти із В"єтнама має ніжний смак і аромат з ярко вираженою гірчинкою. Збалансований багровий смак з пряними відтінками і шоколадним післясмаком. Кава має плотні крема та глибокий смак, який легко розсмакувати в приготованій чашці кави.
10% арабіки 90% робусти із В"єтнама має ніжний смак і аромат з ярко вираженою гірчинкою. Збалансований багровий смак з пряними відтінками і шоколадним післясмаком. Кава має плотні крема та глибокий смак, який легко розсмакувати в приготованій чашці кави.
Цей вид зернової кави рахується одним із найкрепших в нашій лінійці, ярко виражений смак з післясмаком гіркого шоколаду.
50% арібіки з Колумбії та Бразилії 50% робусти з Індії обсмажки City допоможе Вам знайти для себе золоту середину між арабікою та робустою. Смак збалансований. Напій насичений з вишневис смаком, нотками сухофруктів та шоколадним післясмаком.
50% арібіки з Колумбії та Бразилії 50% робусти з Індії обсмажки City допоможе Вам знайти для себе золоту середину між арабікою та робустою. Смак збалансований. Напій насичений з вишневис смаком, нотками сухофруктів та шоколадним післясмаком.
Насичений смак з ярко вираженим смаком цитрусових і нотами горіху післясмак. Легка гірчинка . Низька делікатна кислотність. В ароматі легкий відтінок спецій.
Плотний смак напою з густими кремами і гуркуватим післясмаком чорного шоколаду. Низька кислотність. Глибокий аромат.
80% арабіки з Бразилії та 20% робусти з Індії надає насичений смак , глибокий аромат і майже без кислинки. Цей напій зібрав в чобі повну чашку , горіхово вишневий смак і післясмак чорного шоколаду.
80% арабіки з Бразилії та 20% робусти з Індії надає насичений смак , глибокий аромат і майже без кислинки. Цей напій зібрав в чобі повну чашку , горіхово вишневий смак і післясмак чорного шоколаду.
Купажі кави або як ще називають бленд. У даному розділі представлені кращі суміші справжніх сортів зернової кави від наших барист.
Купажі кави - грамотні поєднання породжують чудовий смак
Кожен кава володіє унікальними смаковими і ароматичними якостями. Це залежить від сорту місця проростання, методів відбирання зерен, ступеня їх обсмажування і інших нюансів. Кожен напій виходить з своїм індивідуальними характеристиками, зі своїми плюсами і мінусами. Але почуття смаку - справа індивідуальна. З цього ми додатково до основних видів розробили купажі для що б відшкодувати недоліки одних сортів (будь то кислинка або гіркота) перевагами інших.
Розробка купажів кави - складний і дуже делікатне процес. Його можна порівняти з одночасною роботою сомельє і парфумера одночасно. Не дивлячись на те що завжди є люди віддають перевагу моносортів і не оцінюють плоди наших праць, ми все ж надаємо вам наш підбір купажів кави. Частково більшість клієнтів з часом переходять з моносортів (будь то арабіка або робуста ) на купажі кави.
Не дивлячись на те що більшість купажів складається з суміші робусти і Арабіки в різних пропорціях, так само великою популярністю користуються суміші з моносортів, наприклад купаж з різних видів Арабіки.
Так само ми займаємося розробкою купажування кави - зв'яжіться з нами .