Кавова термінологія: що варто знати? - Розповідає український виробник кави Роял лайф

Багато людей по всьому світу щодня, а іноді й кілька разів на день п'ють каву, щоб насолодитися її неповторними смаковими та ароматичними якостями. Одні люблять Американо, хтось смакує Лате, інші – Еспресо. Кожен із цих напоїв смачний та має свої особливості. Одні гурмани обирають 100% арабіку, інші – бленди з робустою. Яка ж між ними різниця? У цій статті ми поговоримо про терміни, якими користуються кави виробники.

Які є види кави: розповідають виробники кави в Україні

Враховуючи велику різноманітність кавових дерев, класифікувати їх досить важко. Відразу необхідно зазначити, що види кави та сорти – 2 різних поняття. Перший термін використовується для позначення різновидів кавових дерев, кожне із яких може мати безліч сортів. Тож основними видами можна вважати:

Арабіку, що має шляхетний смак, вишуканий аромат та неповторну кислинку. Понад 70% світового виробництва припадає саме на цей вид натуральної кави.

Робусту, що відрізняється значним вмістом кофеїну та характерною гірчинкою. Вона підходить для приготування досить міцних купажів (блендів) – кавових сумішей.

Ліберіку, яку практично не експортують, а використовують в регіонах, де вона вирощується.

Ексцельзу, яку не використовують самостійно, а лише в блендах.

Якщо говорити про види кавових напоїв, то найпопулярнішими вважаються:

• Еспресо – один із найпоширеніших варіантів у світі. Готовий напій повинен мати щільну пінку однорідного золотисто-горіхового кольору. Смак Еспресо – це гармонійне поєднання солодкості, гіркоти та легкої кислинки.
• Американо – ідеально підходить для людей, які не люблять гіркий присмак. Цей напій має ніжний смак з яскравим вираженим ароматом.
• Капучино – м’який та ніжний кавовий напій, на основі Еспресо з додаванням в нього підігрітого спіненого молока.
• Лате – напій, для якого характерні три шари: молоко, Еспресо та повітряна молочна пінка. Залежно від рецептури в нього можна додавати сиропи, прянощі та топінги.

Знаючи відмінності між цими термінами ви зможете знайти для себе та насолодитися ідеальною українською кавою. Ми пропонуємо вам купити каву в інтернет-магазині Royal-life. Наші професійні менеджери радо допоможуть вибрати потрібний варіант.

Яку можна купити каву від виробника Роял Лайф?

Українська компанія кави Роял-Лайф пропонує вам арабіку, робусту з різних куточків світу та авторські купажі. В асортименті інтернет-магазину кави представлена продукція з: Перу, Індії, Гватемали, Замбії, Уганди, Мексики, Куби та інших країн.

Тут ви зможете замовити каву ціна та якість якої вас приємно здивує. Напої із наших відбірних зерен мають чудовий смак та здатні подарувати не тільки заряд бадьорості, а й стати джерелом прекрасного настрою на весь день.

Магазин кави royal-life.ua – краща продукція для вас та вашого бізнесу

На сайті виробника кави royal-life.ua кожен охочий може оформити замовлення максимально швидко в режимі онлайн. Якщо ви зробите покупку у нас, то отримаєте:

1. Якісну продукцію за демократичними цінами.
2. Індивідуальний підхід. Менеджери допоможуть обрати бажаний варіант, а також радо проконсультують.
3. Можливість замовити додаткові послуги. У нас можна каву в зернах купити оптом для вашого бізнесу. До того ж, ви можете придбати кавову машину чи взяти її в оренду на вигідних умовах.
4. Швидку доставку по території України. Можлива доставка кур'єром (Київ, Луцьк, Рівне). Також замовлення можна отримати в найближчому відділенні «Нової Пошти» або «УкрПошти». При замовленні на суму від двох тисяч гривень покупець отримує безкоштовну доставку.

Кава Роял лайф стане вашим вдалим вибором, адже для нас якість та репутація понад усе!